4 tulosta
Siirry sisältöön
JUULI
Julkaisutietoportaali
Kaikki kentät
Nimeke
Tekijä
ISBN/ISSN
Sarja
Julkaisija
Hae
Tarkennettu
Suomi
Svenska
English
Kaikki kentät
Nimeke
Tekijä
ISBN/ISSN
Sarja
Julkaisija
Hae
Tarkennettu
Tekijä
Nikinmaa, Markus
Näytetään
1
-
4
yhteensä
4
osumasta haulle:
'Nikinmaa, Markus'
, hakuaika: 0,04s
Järjestä
Nimeke
Tekijä
julkaisufoorumiluokka
Relevanssi
Aika (uusimmat ensin)
Aika (vanhimmat ensin)
Luokka
1
Bioprocessing of bran with exopolysaccharide producing microorganisms as a tool to improve expansion and textural properties of extruded cereal foams with high dietary fibre conten...
Nikinmaa, Markus
;
Alam, Syed Ariful
;
Raulio, Mari
;
Katina, Kati
;
Kajala, Ilkka
;
Nordlund, Emilia
;
Sozer, Nesli
lwt food science technology, 2017
A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä
“
...
Nikinmaa
,
Markus
; Alam, Syed Ariful; Raulio, Mari; Katina, Kati; Kajala, Ilkka; Nordlund, Emilia...
”
Hae kokoteksti
2
Impact of lactic acid bacteria starter cultures and hydrolytic enzymes on the characteristics of wholegrain crackers
Nikinmaa, Markus
;
Mattila, Outi
;
Holopainen-Mantila, Ulla
;
Heiniö, Raija Liisa
;
Nordlund, Emilia
Journal of Cereal Science, 2019
A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä
“
...
Nikinmaa
,
Markus
; Mattila, Outi; Holopainen-Mantila, Ulla; Heiniö, Raija Liisa; Nordlund, Emilia...
”
Hae kokoteksti
Hae kokoteksti
3
Production of syrup rich in arabinoxylan oligomers and antioxidants from wheat bran by alkaline pretreatment and enzymatic hydrolysis, and applicability in baking
Pihlajaniemi, Ville
;
Mattila, Outi
;
Koitto, Taru
;
Nikinmaa, Markus
;
Heiniö, Raija Liisa
;
Sorsamäki, Lotta
;
Siika-aho, Matti
;
Nordlund, Emilia
journal cereal science, 2020
A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä
“
...Pihlajaniemi, Ville; Mattila, Outi; Koitto, Taru;
Nikinmaa
,
Markus
; Heiniö, Raija Liisa; Sorsamäki...
”
Hae kokoteksti
Hae kokoteksti
4
The role of rye bran acidification and in situ dextran formation on structure and texture of high fibre extrudates
Nikinmaa, Markus
;
Kajala, Ilkka
; Liu, Xia;
Nordlund, Emilia
;
Sozer, Nesli
Food Research International, 2020
A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä
“
...
Nikinmaa
,
Markus
; Kajala, Ilkka; Liu, Xia; Nordlund, Emilia; Sozer, Nesli...
”
Hae kokoteksti
Hae kokoteksti
×
Lataa...