Qualitative characterization of benzoxazinoid derivatives in whole grain rye and wheat by LC-MS metabolite profiling

Tekijät: Hanhineva K; Rogachev I; Aura AM; Aharoni A; Poutanen K; Mykkänen H
Tekijöiden määrä: 6
Kieli: englanti
Julkaisutyyppi: A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä
Julkaisufoorumiluokka : 3
JUFO-ID: 59498
Julkaisuvuosi: 2011
ISSN: 0021-8561
Volyymi: 59
Sivunumerot: 921 - 927
Tieteenala: Lääke- ja terveystieteet
Terveystiede
Koulutusala: Terveystieteet
Paikalliset tekijät ja heidän affiliaationsa: Mykkänen, Hannu - Itä-Suomen yliopisto, Lääketieteen laitos / Kliininen ravitsemustiede
Hanhineva, Kati Johanna - Itä-Suomen yliopisto, Lääketieteen laitos / Kliininen ravitsemustiede
Sarja: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY
Linkit: http://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jf103612u
Organisaation sisäinen affiliaatio: Itä-Suomen yliopisto, Lääketieteen laitos