Communicating the locality of food products in the context of tourism

Julkaisussa: Rural at the Edge
Tekijät: Särkkä-Tirkkonen, Marjo; Mynttinen, Sinikka; Logren, Johanna; Rautiainen, Teija
Tekijöiden määrä: 7
Kieli: englanti
Julkaisutyyppi: B3 Vertaisarvioimaton artikkeli konferenssijulkaisussa
Julkaisufoorumiluokka : 0
JUFO-ID: 73861
Julkaisuvuosi: 2012
Emojulkaisun nimi: Rural at the Edge
Sivunumerot: 14 - 15
Tieteenala: Yhteiskuntatieteet
Yhteiskuntamaantiede, talousmaantiede
Koulutusala: Yhteiskuntatieteellinen
Paikalliset tekijät ja heidän affiliaationsa: Särkkä-Tirkkonen, Marjo - Helsingin yliopisto, Ruralia-instituutti, Mikkeli
Organisaation sisäinen affiliaatio: Helsingin yliopisto, Ruralia-instituutti, Mikkeli