Arkipäivän oivalluksista pieniä elintarvikeinnovaatioita

Julkaisussa: Kehittyvä Elintarvike
Tekijät: Viitaharju, Leena Marianne; Väisänen, Hanna-Maija Elina; Lähdesmäki, Merja Riitta
Tekijöiden määrä: 3
Kieli: suomi
Julkaisutyyppi: D1 Artikkeli ammattilehdessä
JUFO-ID: 78891253
Julkaisuvuosi: 2016
ISSN: 0787-8273
2323-458X
Emojulkaisun nimi: Kehittyvä Elintarvike
Volyymi: 27.
Numero: 6/2016
Sivunumerot: 43 - 44
Tieteenala: Maatalous- ja metsätieteet
Muut maataloustieteet
Paikalliset tekijät ja heidän affiliaationsa: Väisänen, Hanna-Maija Elina - Helsingin yliopisto, Maatalous- metsätieteellinen tiedekunta
Viitaharju, Leena Marianne - Helsingin yliopisto, Maatalous- metsätieteellinen tiedekunta
Lähdesmäki, Merja Riitta - Helsingin yliopisto, Maatalous- metsätieteellinen tiedekunta
Sarja: Kehittyvä Elintarvike
Organisaation sisäinen affiliaatio: Helsingin yliopisto, Maatalous- metsätieteellinen tiedekunta