Bacterial protein for food and feed generated via renewable energy and direct air capture of CO₂: Can it reduce land and water use?

Tekijät: Sillman, Jani; Nygren, Lauri; Kahiluoto, Helena; Ruuskanen, Vesa; Tamminen, Anu; Bajamundi, Cyril; Nappa, Marja; Wuokko, Mikko; Lindh, Tuomo; Vainikka, Pasi; Pitkänen, Juha Pekka; Ahola, Jero
Tekijöiden määrä: 12
Kieli: englanti
Julkaisutyyppi: A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä
Julkaisufoorumiluokka : 1
JUFO-ID: 78746
Julkaisuvuosi: 2019
ISSN: 2211-9124
Volyymi: 22
Sivunumerot: 25 - 32
Tieteenala: Maatalous- ja metsätieteet
Maatalouden bioteknologia
Sarja: Global Food Security
Aiheet:
Linkit: https://doi.org/10.1016/j.gfs.2019.09.007
https://dx.doi.org/10.1016/j.gfs.2019.09.007