Islands in the Sun. Storytelling, Place & terroir in Food Production on Nordic Islands

Tekijät: Susanne Österlund-Pötzsch; Hanne Pico Larsen
Tekijöiden määrä: 2
Julkaisutyyppi: A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä
Julkaisufoorumiluokka : 2
JUFO-ID: 55534
Julkaisuvuosi: 2015
ISSN: 0348-9698
Volyymi: 45
Sivunumerot: 29 - 52
Tieteenala: Humanistiset tieteet
Muut humanistiset tieteet
Paikalliset tekijät ja heidän affiliaationsa: Österlund-Pötzsch, Susanne - Åbo Akademi, Kultur, historia och filosofi
Sarja: Ethnologia Scandinavica
Aiheet:
Organisaation sisäinen affiliaatio: Åbo Akademi, Kultur, historia och filosofi