19 tulosta Siirry sisältöön
JUULI Julkaisutietoportaali
Tarkennettu
  • Suomi Svenska English
Tarkennettu
  • Haku: "Exopolysaccharide"
Näytetään 1 - 19 yhteensä 19 osumasta haulle: '"Exopolysaccharide"', hakuaika: 0,11s
1
Kansikuva
A Bifidobacterial pilus-associated protein promotes colonic epithelial proliferation
Motherway, Mary O'Connell; Houston, Aileen; O'Callaghan, Grace; Reunanen, Justus; O'Brien, Frances; O'Driscoll, Tara; Casey, Patrick G.; de Vos, Willem M.; van Sinderen, Douwe; Shanahan, Fergus
molecular microbiology, 2019
A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä
Aiheet: '; “...EXOPOLYSACCHARIDE...”
Hae kokoteksti
Hae kokoteksti
Hae kokoteksti
2
Kansikuva
Bioprocessing of bran with exopolysaccharide producing microorganisms as a tool to improve...
Nikinmaa, Markus; Alam, Syed Ariful; Raulio, Mari; Katina, Kati; Kajala, Ilkka; Nordlund, Emilia; Sozer, Nesli
lwt food science technology, 2017
A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä
Aiheet: '; “...exopolysaccharides...”
Hae kokoteksti
3
Kansikuva
Brachybacterium sp. CH-KOV3 isolated from an oil-polluted environment-a new producer of levan
Djurić, Aleksandra; Gojgić-Cvijović, Gordana; Jakovljević, Dragica; Kekez, Branka; Kojić, Jovana Stefanović; Mattinen, Maija Liisa; Harju, Inka Elina; Vrvić, Miroslav M.; Beškoski, Vladimir P.
international journal biological macromolecules, 2017
A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä
Aiheet: '; “...Exopolysaccharides...”
Hae kokoteksti
4
Kansikuva
Carbon 13-Metabolic Flux Analysis derived constraint-based metabolic modelling of Clostridium acetobutylicum in stressed chemostat conditions
Wallenius, Janne; Maaheimo, Hannu; Eerikäinen, Tero
bioresource technology, 2016
A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä
Aiheet: '; “...exopolysaccharide...”
Hae kokoteksti
5
Kansikuva
Characterization of indigenous Pediococcus pentosaceus, Leuconostoc kimchii, Weissella cibaria and Weissella confusa for faba bean bioprocessing
Rizzello, Carlo G.; Coda, Rossana; Wang, Yaqin; Verni, Michela; Kajala, Ilkka; Katina, Kati; Laitila, Arja
international journal food microbiology, 2019
A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä
Aiheet: '; “...EXOPOLYSACCHARIDES...”
Hae kokoteksti
Hae kokoteksti
Hae kokoteksti
6
Kansikuva
Enzymatic analysis of levan produced by lactic acid bacteria in fermented doughs
Shi, Qiao; Hou, Yaxi; Yan, Xu; Mørkeberg , Kristian B.R.; Tenkanen, Tiina Maija
Carbohydrate Polymers, 2019
A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä
Aiheet: '; “...Exopolysaccharide...”
Hae kokoteksti
Hae kokoteksti
7
Kansikuva
Exopolysaccharides Production during the Fermentation of Soybean and Fava Bean Flours by Leuconostoc mesenteroides DSM 20343
Xu, Yan; Coda, Rossana; Shi, Qiao; Tuomainen, Päivi; Katina, Kati; Tenkanen, Maija
Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2017
A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä
Aiheet: '; “...exopolysaccharides...”
Hae kokoteksti
8
Kansikuva
Functional food applications of dextran from Weissella cibaria RBA12 from pummelo (Citrus maxima)
Baruah, Rwivoo; Maina, Ndegwa H.; Katina, Kati; Juvonen, Riikka; Goyal, Arun
International Journal of Food Microbiology, 2017
A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä
Aiheet: '; “...EXOPOLYSACCHARIDE...”
Hae kokoteksti
9
Kansikuva
Impact of in situ produced exopolysaccharides on rheology and texture of fava bean protein concentrate
Xu, Yan; Coda, Rossana; Holopainen-Mantila, Ulla; Laitila, Arja; Katina, Kati; Tenkanen, Maija
food research international, 2019
A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä
Aiheet: '; “...Exopolysaccharides...”
Hae kokoteksti
Hae kokoteksti
Hae kokoteksti
10
Kansikuva
Impact of lactic acid bacteria starter cultures and hydrolytic enzymes on the characteristics of wholegrain crackers
Nikinmaa, Markus; Mattila, Outi; Holopainen-Mantila, Ulla; Heiniö, Raija Liisa; Nordlund, Emilia
Journal of Cereal Science, 2019
A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä
Aiheet: '; “...Exopolysaccharides...”
Hae kokoteksti
Hae kokoteksti
11
Kansikuva
In situ synthesis of exopolysaccharides by Leuconostoc spp. and Weissella spp. and their rheological impacts in fava bean flour
Xu, Yan; Wang, Yaqin; Coda, Rossana; Säde, Elina; Tuomainen, Päivi; Tenkanen, Maija; Katina, Kati
International Journal of Food Microbiology, 2017
A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä
Aiheet: '; “...Exopolysaccharides...”
Hae kokoteksti
Hae kokoteksti
12
Kansikuva
Influence of dextran synthesized in situ on the rheological, technological and nutritional properties of whole grain pearl millet bread
Wang, Yaqin; Compaore-Sereme, Diarra; Sawadogo-Lingani, Hagretou; Coda, Rossana; Katina, Kati; Maina, Ndegwa Henry
Food Chemistry, 2019
A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä
Aiheet: '; “...EXOPOLYSACCHARIDES...”
Hae kokoteksti
13
Kansikuva
Interactions between fava bean protein and dextrans produced by Leuconostoc pseudomesenteroides DSM 20193 and Weissella cibaria Sj 1b
Xu, Yan; Pitkänen, Leena; Maina, Ndegwa Henry; Coda, Rossana; Katina, Kati; Tenkanen, Maija
Carbohydrate Polymers, 2018
A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä
Aiheet: '; “...EXOPOLYSACCHARIDES...”
Hae kokoteksti
Hae kokoteksti
14
Kansikuva
Isolation and characterization of indigenous Weissella confusa for in situ bacterial exopolysaccharides (EPS) production in chickpea sourdough
Galli, Viola; Venturi, Manuel; Coda, Rossana; Maina, Ndegwa; Granchi, Lisa
Food Research International, 2020
A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä
Aiheet: '; “...MICROBIAL EXOPOLYSACCHARIDES...”
Hae kokoteksti
15
Kansikuva
Performance of Leuconostoc citreum FDR241 during wheat flour sourdough type I propagation and transcriptional analysis of exopolysaccharides biosynthesis genes
Coda, Rossana; Xu, Yan; Moreno, David Sàez; Mojzita, Dominik; Nionelli, Luana; Rizzello, Carlo G.; Katina, Kati
food microbiology, 2018
A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä
Aiheet: '; “...Exopolysaccharides...”
Hae kokoteksti
Hae kokoteksti
16
Kansikuva
The role of rye bran acidification and in situ dextran formation on structure and texture of high fibre extrudates
Nikinmaa, Markus; Kajala, Ilkka; Liu, Xia; Nordlund, Emilia; Sozer, Nesli
Food Research International, 2020
A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä
Aiheet: '; “...Exopolysaccharides...”
Hae kokoteksti
Hae kokoteksti
17
Kansikuva
Rye bran as fermentation matrix boosts in situ dextran production by Weissella confusa compared to wheat bran
Kajala, Ilkka; Mäkelä, Jari; Coda, Rossana; Shukla, Shraddha; Shi, Qiao; Maina, Ndegwa; Juvonen, Riikka; Ekholm, Päivi; Goyal, Arun; Tenkanen, Maija; Katina, Kati
applied microbiology biotechnology, 2016
A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä
Aiheet: '; “...Exopolysaccharide...”
Hae kokoteksti
18
Kansikuva
Structural and Functional Dynamics of Staphylococcus aureus Biofilms and Biofilm Matrix Proteins on Different Clinical Materials
Hiltunen, Anna; Savijoki, Kirsi; Nyman, Tuula; Miettinen, Ilkka; Ihalainen, Petri; Peltonen, Jouko; Fallarero, Adyary
microorganisms, 2019
A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä
Aiheet: '; “...exopolysaccharide...”
Hae kokoteksti
Hae kokoteksti
19
Kansikuva
Waste bread recycling as a baking ingredient by tailored lactic acid fermentation
Immonen, Mikko; Ndegwa, Maina H.; Wang, Yaqin; Coda, Rosseana; Katina, Kati
International Journal of Food Microbiology, 2020
A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä
Aiheet: '; “...Exopolysaccharide...”
Hae kokoteksti

Rajaa hakua

Organisaatio
  • Tekijä
    11 Katina, Kati 9 Coda, Rossana 5 Tenkanen, Maija 5 Xu, Yan 4 Kajala, Ilkka 4 Wang, Yaqin 3 Maina, Ndegwa Henry 3 Nikinmaa, Markus 3 Nordlund, Emilia 3 Shi, Qiao lisää ... 2 Holopainen-Mantila, Ulla 2 Laitila, Arja 2 Sozer, Nesli 2 Tuomainen, Päivi 1 Alam, Syed Ariful 1 Coda, Rosseana 1 Eerikäinen, Tero 1 Ekholm, Päivi 1 Fallarero, Adyary 1 Harju, Inka Elina 1 Heiniö, Raija Liisa 1 Hiltunen, Anna 1 Hou, Yaxi 1 Ihalainen, Petri 1 Immonen, Mikko 1 Juvonen, Riikka 1 Maaheimo, Hannu 1 Maina, Ndegwa 1 Maina, Ndegwa H. 1 Mattila, Outi näytä kaikki ... vähemmän ...
    Tieteenala
  • Julkaisufoorumiluokka
    4 3 6 2 9 1 näytä kaikki ...
    Julkaisutyyppi
  • Kieli
    19 englanti näytä kaikki ...
    Julkaisumaa
    17 Other näytä kaikki ...
    Julkaisuvuosi
    3 2020 7 2019 2 2018 5 2017 2 2016 näytä kaikki ...
    Open Access
    8 Rinnakkaistallennettu 5 Muu OA-saatavuus 1 OA-julkaisukanava näytä kaikki ...
    Tekijöiden määrä
    1 3 6 4-5 11 6-10 1 11-20 näytä kaikki ...

    Opetus- ja kulttuuriministeriö csc Kansalliskirjasto

    Haun vaihtoehdot

    • Hakuhistoria
    • Tarkennettu haku
    • Selaa luetteloa

    Tarvitsetko apua?

    • Juulin ohjeet
    • Hakuohje
    • Kysy kirjastosta
    Lataa...